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Siti ospiti

 


Benvenuti nel sito più ricco e completo dedicato al mondo del pomodoro. Da qui inizia un viaggio alla scoperta della tipicità della coltivazione e produzione  italiana, in un momento in cui il consumatore chiede rassicurazioni sulla qualità e i controlli di ciò che consuma, e desidera conoscere il paese di provenienza.

Una sezione sarà dedicata ad articoli inerenti il mondo dell'orto e dell'agricoltura ed insieme a Pomodoroitaliano.it sarà l'occasione per conoscerne la storia, approfondire il lavoro di ricerca sulle tipologie di sementi, apprezzarne le virtù salutistiche, andare alla riscoperta di varietà che credevamo perdute. Qui impareremo a riconoscerle e, attraverso il concetto di Aromagramma scopriremo l'uso migliore che se ne può fare in cucina, per abbinare sempre ad ogni piatto il suo pomodoro.

E chi non potrà fare a meno di provare il piacere di gustare l'autentico pomodoro italiano, scoprirà anche dove trovarlo, per avere sempre il meglio della nostra produzione.

Buona navigazione e.... buon appetito! 

            
 
 
 

Tecnica

I lavori di primavera nell'orto

Soddisfazione da Ciliegino..

Pomodori ricoperti da macchie scure  

Il marciume apicale del pomodoro

Ragnetto rosso (Tetranychus urticae)

Orobanche ramosa

La necrosi letale del pomodoro

Accartocciamento fogliare del pomodoro

Rotazioni colturali nell'orto

Concimazione prima del trapianto

Orto: basta il compost?

Il letame di cavallo

Combattere le formiche nell'orto

Combattere il grillotalpa

Coltivazione del pomodoro senza sostegni

Coltivare indoor

Siccità e caldo: cura e prevenzione delle piante

La pacciamatura

Agricoltura biologica: Cenere di legno come fertilizzante

Agricoltura biologica: Piretro a difesa degli ortaggi

   Salute

Emicrania e alimentazione  

I prodotti fitoterapici

Etichette alimentari: La passata di pomodoro

Il succo di pomodoro fatto in casa

   Varie

Luna e orto

Tarassaco in vaso

La conservazione degli ortaggi mediante congelazione  

ricette, varietà, gastronomia

  Pagina inserita il 01/03/2006

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